玉树市市监局组织开展排查海鲜及肉类市场专项行动

时间:2020-06-17 11:59 来源:市市监局 作者:办公室 浏览:次    

  根据《青海省市场监管局关于开展海鲜及肉类市场专项检查的紧急通知》(青市监〔2020〕131号)的文件要求和玉树州市场监管局的具体安排部署,全力做好近期疫情防控工作,切实保障人民群众身体健康和生命安全,玉树市市监局高度重视、积极响应、快速出击,重点对农贸市场、商超、水产、冷库、餐饮店、食品销售门店等开展了全覆盖检查。

  检查期间,各街道市场监管所执法人员认真查验票据,包括进口食品通关单、出入境检疫票和进货票据,核对票物是否一致。在检查中对发现的进口牛羊肉、冷冻猪肉和海鲜、水产品、鸡鸭等禽畜肉类以及来自北京新发地农贸市场产品一律下架封存,待查验确认合格后方可销售;对现场不能提供齐全票据的,票据不真实的,票物不相符的一律封存,待查明进货来源,票据齐全合格后方可销售。截止目前,我局执法人员共检查进口牛羊肉、猪肉,五花肉共4032公斤,检查店户150家。出动执法人员35人次,车辆5台。

  玉树市市监局将进一步加大监管力度,严查使用来源不明肉类、海鲜、水产品以及其他食品原料的违法行为,依法落实食品安全进货査验、索证索票制度,确保食品来源清、去向明,全程可追溯。

  玉树市市监局全员出动开展肉类及海鲜专项排查,及时排查遏制可能引发食品安全风险隐患,确保各项疫情防控措施落实到位。排查以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点对象,严查进货查验、索证索票、台账登记制度情况,督促经营者采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。专项整治采取 “网格化、全覆盖”方式,按照责任到人、立行立改、严查严办的标准,逐门逐户排查购自北京新发地市场、进口的食用农产品,确保做到全覆盖不遗漏。

责任编辑:金石